2 บริษัทผู้ผลิตน้ำมันปาล์มของไทยย้ำ “การผลิตน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืน” สำคัญที่สุด

เกษตรกรรายย่อยที่ปลูกปาล์มในเมืองไทยมีราวๆ 3,000 ครัวเรือน แต่ละรายมีพื้นที่อยู่ราวๆ 10-20 ไร่ ในขณะที่มาเลเซียและอินโดนิเซียมี 100 ไร่ต่อราย ฉะนั้นกำลังการผลิตที่จะนำเงินเข้ากระเป๋าพวกเขาให้ได้ จึงมีไม่มากพอ อีกทั้งยังมีต้นทุนจากปุ๋ยที่ราคาสูงมาก ซึ่งปาล์มเป็นพืชยืนต้น จะเก็บผลได้อีก 2 ปีข้างหน้า เพราะฉะนั้นการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเป็นเรื่องจำเป็น แต่พอต้นทุนสูง ชาวสวนก็จะไม่ใส่ปุ๋ย ผลผลิตจึงไม่มีคุณภาพ

ในส่วนของโรงงานสกัดเอง ทุกวันนี้กำลังการผลิตเดินเครื่องไม่ถึงครึ่ง แปลว่า ประสิทธิภาพของโรงสกัดไม่ดีเท่าที่ควร เมื่อเกษตรกรมาขายผลผลิต ยังไงโรงงานก็ต้องแย่งกันซื้อ จึงไปบีบให้ผลผลิตไม่ต้องมีคุณภาพก็ได้ ฉะนั้นหากจะช่วยสนับสนุนชาวสวนไปสู่แนวทางความยั่งยืนได้ ต้องช่วยผลักดันให้เงินในกระเป๋าของเขาเพียงพอ ด้วยการเพิ่มคุณภาพผลผลิต แต่ไม่ใช้การยื่นปลาให้โดยไม่สอนการใช้เบ็ด เพราะถ้าเป็นเช่นนั้น ชาวสวนจะไม่สามารถพึ่งพาตนเองได้

“ในบ้านเรามีจุดแข็ง ประการแรกคือ บ้านเราผลิตเอง บริโภคเอง แรงกดดันจากตลาดโลกน้อย หากพูดถึงในด้านปัญหาสิ่งแวดล้อมจากการปลูกปาล์มในเมืองไทยปัญหาตรงนี้อาจจะยังไม่มากเมื่อเทียบกับทางอินโดนิเซีย หรือมาเลเซีย ที่เห็นภาพของปัญหาการบุกรุกพื้นที่ป่าอย่างชัดเจน ในเมืองไทยถือว่าเรายังไม่พบปัญหาดังกล่าว จึงถือเป็นโอกาสที่ดี ที่เราจะพัฒนาไปสู่มาตรฐานระดับโลก โจทย์ต่อไปคือเราจะบริหารอย่างไรในระยะยาวได้  ที่สำคัญมากไปกว่านั้น คือการสนับสนุนชาวสวนไปสู่แนวทางความยั่งยืนได้ ต้องช่วยผลักดันให้เงินในกระเป๋าของชาวสวนเพียงพอ ด้วยการเพิ่มคุณภาพผลผลิต นั่นคือข้อเท็จจริงที่สำคัญ เมื่อปฏิบัติตามมาตรฐาน RSPO เกษตรกรสามารถลดต้นทุน ผลผลิตต่อไร่สูงขึ้น มีคุณภาพดีขึ้น ทำให้จำหน่ายได้ราคามากขึ้น นำไปสู่รายได้ที่เพิ่มขึ้น ชีวิตดีขึ้น ส่งผลดีไปยังสังคม และสิ่งแวดล้อมในระยะยาว แต่ในเมืองไทยภาพเหล่านั้น เพิ่งเริ่มต้นขึ้นเท่านั้น ต้องยอมรับว่าในช่วงระยะแรก เป็นเรื่องยากมาก ต้องอาศัยความต่อเนื่อง และเมื่อทำได้ ก็จะเห็นผลสำเร็จที่คุ้มค่าจริงๆ ครับ” คุณศาณินทร์กล่าว